Mermelada o Jalea

Todo el mundo, alguna vez dijimos: mermelada o jalea ¿esta es la questión? Pero, ¿por qué este hecho es tan importante? Bueno, si quieres saberlo, sigue leyendo y yo responderé a tu pregunta.

Veamos, la jalea es muy similar a la mermelada, pero en el proceso de fabricación tiene una diferencia importante, la jalea se hace con el jugo de fruta, por lo que es más líquida, clara y brillante. Por lo general, no utilice pulpa en ella.

Mermelada; en ella se puede utilizar todas las partes de la fruta, piel, pulpa y semillas si es necesario, es más oscuro que la gelatina, y más consistente, con más carácter y cuerpo.

Así que ahora puedes decir como yo: "Prefiero la mermelada"